旬のお魚や特選牛フィレ肉などダブルメインの品にこだわった充実のコースです。
近隣の山海の幸や契約農家の野菜など、神戸の食を思い出にしていただけます。
日本料理とフレンチ、双方の料理人が織りなす和洋折衷の妙をご体験ください。
～ メニュー （一例）～
■前菜
　和前菜五種盛り合わせ

■オードブル
　丹波鶏と生ハムのサラダ仕立て　バルサミコ・レディクション

■魚料理
　真鯛と寒鰤の幽庵焼き　生湯葉庵掛け

■パン
　シェフのおすすめパン

■肉料理
　牛フィレ肉のロティ　ソース・マデラ　金時人参のピュレ

■しめのご飯
　真鯛炊き込みご飯

■お吸物
　時季のおすまし

■デザート
　シェフのデザート

■食後のお飲みもの
　珈琲／紅茶

※上記の料理内容は一例です。季節や食材によって変更いたします。
※メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。
◆キャンセル料につきましては、以下の通り申し受けます。 ・前日 30％ ・当日 100％